안녕하세요. 2024년 8월 14일 수요일 오늘 방영한 MBC 오늘N 2315회 방영 정보 안내드립니다. 우리동네 간식장인 코너에 소개된 상큼함을 쌓았다, 복숭아빙수 미스틱래빗의 위치, 메뉴, 후기 안내드리겠습니다.
☆ 미스틱래빗
☆ 위치
-주소 : 서울 송파구 백제고분로 426 1층
- ☎ : 070-7450-6463
☆ 후기
- 송파 미스틱래빗 디저트 카페에서 즐거운 오전 시간을 보냈어요~! 생복숭아듬뿍 빙수와 플레인 버터 페스츄리 와플을 주문해서 먹었는데 찐 송리단길 디저트 카페로 인정입니다! 👍 연인과 데이트 장소로도 좋고 친구와 대화하기에도 좋은 카페에요~!
- 와플 좋아해서 가끔씩 픽업하는데 이번엔 생복숭아빙수 먹으러 왔어요 비주얼,맛은 좋은데 조금 녹아 나와서 아쉽~~ 그치만 마니 달지않고 깔끔한 맛이라 좋아요
- 자두에이드 맛있어요! 다음에는 와서 복숭아 빙수 먹어봐야겠어요 비쥬얼 최고임!
- 리얼 딸기 우유 빙수 완전완전 맛있어요!!!!!!!!!! 위에 올려진 크림도 부드럽고 그냥 너무 맛있어요,,, 딸기는 맛있게 새톰한데 빙수는 달달해서 완전 밸런스 좋아요. 딸기도 큼직하니 좋아요 ㅠㅠ 여름 돼서 사람들 엄청 많아지기 전에 또 올게요,,,
- 복숭아빙수 인스타보고 왔는데 진짜 맛있어요! 평소 먹던 빙수와는 다른 맛이네요🙊🙊
☆ 메뉴
- 생 복숭아 빙수대표 변동 대한민국 최고의 복숭아 빙수
- 버터듬뿍 페스츄리와플대표 2,900원 100%버터로만든 달콤바삭 페스츄리와플
- 브라운치즈 아이스크림와플대표 8,900원 너무나 특별한 맛.미스틱 최고 추천 와플 .고급브라운치즈와 페스츄리와플의 단짠 조합 최고
- 제주산 유기농 말차 크림 와플대표 8,900원 말차 덕후+빵순이라면 꼭 먹어봐야 하는 진하고 꾸덕한 말차크림과 페스츄리 와플의 환상의 맛
- 스모어딥 와플대표 12,900원 중독성 강한 악마의 디져트 스모어딥과 버터듬뿍 페스츄리 와플
- 제주산 유기농 말차슈페너대표 7,000원 말차 덕후라면 반드시 먹어봐야 하는 진하고 꾸덕한 말차 크림 라떼
- 티라미수 볼대표 7,000원 진한 마스카포네 치즈와 부드러운 우유생크림 최고급 발로나 카카오가루의 앙상블
- 티라미수 볼 와플대표 9,000원 바삭함의 끝판왕 와플위에 궁극의 부드러움을 더하다.
- 생크림 생딸기 와플대표 8,900원 부드러운 크림과 생딸기가 듬뿍 올라간 맛없없 조합 와플
- 무화과 밀크티 빙수대표 변동 너무 짧아 아쉬운 제철 무화과와 로열 밀크티빙수의 마리아주를 감상해보세요
- 순우유 금손 딸기 케이크대표 변동 생딸기 두팩이 들어간 홀케이크 4분의 1조각 순우유생크림의 부드러운 풍미 속까지 다 딸기
- 복숭아 듬뿍 빙수대표 변동 지금아니면 못먹어요 제철 복숭아는 황도 백도중 당도와 식감이 좋은것으로 제공됩니다
- 딸기우유빙수대표 변동 어디에도 없는 딸기라떼 빙수 딸기라떼를 부드러운 얼음으로 만들어 생딸기가 듬뿍올렸습니다
- 샤인머스켓 빙수대표 변동 당도 최고 샤인머스켓이 한가득 올라가 있는 '미스틱래빗'의 새로운 빙수
* 본 블로그 포스팅은 방송을 보고 대가 없이 작성한 개인적인 리뷰로 본문에 언급된 업체와는 상업적으로 관련이 없습니다.
* 자료출처: MBC 오늘 N, 업체 등록 사진
☆ 카페 소개
[우리동네 간식장인] 상큼함을 쌓았다, 복숭아 빙수!
‘국산 복숭아’를 아낌없이 넣어 대박을 친 빙수가 있다. 바로 장인 나미경(45세) 씨의 손에서 탄생한 복숭아 빙수다. 여름이면 가게 앞은 빙수를 먹으려는 손님들로 붐비는 진풍경이 벌어진다. 장인의 빙수에는 무려 국산 복숭아 3개가 통째로 들어간다. 보통 복숭아 빙수에는 단가 때문에 통조림이나 냉동 복숭아를 쓰기 마련인데, 장인은 그날 아침에 들여온 생복숭아만을 사용한다. 복숭아는 백도와 황도 두 종류가 랜덤으로 빙수에 오르는데 빙수에 사용하는 빙수 얼음에도 비법이 있다. 바로 일반 우유 얼음이 아닌, 복숭아 시럽에 레몬즙을 넣어 황금 비율로 맞춘 복숭아 얼음이 그 비법! 모든 재료 준비가 완성되었다면 이제 중요한 것은 스피드! 많은 복숭아가 들어가기 때문에 우유 얼음이 녹기 전 빠르게 쌓아주는 것도 기술이 필요하다고 하는데? 여름의 무더위를 날려버리는 디저트, 복숭아 빙수를 만나본다.
