안녕하세요. 2024년 3월 7일 목요일 오늘 방영한 MBC 생방송 오늘 저녁 2214회 방영 정보 안내드립니다. 김대호의 퇴근후N 쌈바춤이 절로 나오는 멸치 쌈밥집, 콤비식당의 위치, 메뉴, 후기 안내드리겠습니다.
☆ 콤비식당
☆ 주소: 경기 남양주시 진접읍 장현리 45-14
☆ 전화번호: 031-527-5979
☆ 식당 특징:
1. 매일 남해에서 공수하는 신선한 멸치
2. 강원도 철원 오대쌀
3. 통영 산지 직송 굴 정식
4. 고기 한번 추가에 고르곤졸라 피자 한판
5. 고기 두번 추가에 랍스타 한마리 서비스
☆ 후기:
- 고기가 맛있고 부대찌개와 밑반찬, 어리굴젓이 맛있어요.
- 통영 굴 양이 많고 석화찜이 맛있어요.
- 멸치가 통채로 올라오는 쌈밥 정식이 별미입니다.
- 덤으로 덤을 계속 주는 콤비식
☆ 메뉴
- 생멸치 쌈밥정식 24,000원: 멸치찌개, 멸치회무침, 멸치튀김, 제육볶음, 어리굴젓
- 우대갈비 320g 36,000원: 소갈비의 품격
- 반달갈비 250g 17,000원: 뼈가 있는 오리지널 돼지갈비
- 상위1% 삼겹살 200g 19,000원: 암돼지 선별육으로 숯불직화의 삼겹살
- 명품깍뚝목살 200g 19,000원: 기존의 목살을 잊게한 상위 1프로 프리미엄 명품 깍뚝목살
- 벌집껍데기 200g 10,000원: 당일 도축 배받이 삼겹 껍데기만 선별하여 직집 삶고 양념 - 통영산굴구이정식 28,000원: 굴구이, 굴무침, 굴전, 굴보쌈, 매생이굴떡
* 본 블로그 포스팅은 방송을 보고 대가 없이 작성한 개인적인 리뷰로 본문에 언급된 업체와는 상업적으로 관련이 없습니다.
* 자료출처: MBC 생방송 오늘 저녁, 업체 등록 사진
MBC 생방송 오늘 저녁 홈페이지 바로가기
경기도 남양주시에는 가장 먼저 봄을 알리는 소문난 맛집이 있다는데 바로 봄이 되면 은빛 물결로 출렁이는 봄 바다의 진미, 멸치 쌈밥 정식이 그 주인공입니다.
매일 남해에서 신선한 멸치를 받아보는 것은 기본으로 특히 그물을 털면서 상처가 생긴 멸치가 아니라, 씨알이 굵고 긴 대멸 중에서도 머리가 통째로 붙어있는 웃장 멸치만을 사용한다기 때문에 봄이 시작되면 고소한 봄 멸치 한 상을 맛보기 위해 멀리서도 찾아오는 손님들로 가득합니다.
우연히 떠난 여행에서 거제도에 푹 빠져버렸다는 오선영 사장님! 서울 근교에서도 신선한 멸치 쌈밥 맛을 선보이기 위해 산지를 직접 다니며 좋은 재료를 공급받기 위해 노력했습니다.
한 달 멸치 사용량만 해도 무려 1.5톤! 멸치 쌈밥 정식을 주문하면 멸치찌개, 멸치회무침, 멸치튀김이 줄줄이 나올 뿐만 아니라, 제육볶음과 참송이 구이, 매장에서 직접 담근 어리굴젓까지 서비스로 제공되니 상다리 부러지는 푸짐한 한 상을 맛볼 수 있다고.
평소 작고 변변치 않아 생선 축에도 못 낀다고 타박을 받던 멸치! 봄바람 싣고 오는 멸치! 그 고소한 매력 속으로 빠져 보자!
