안녕하세요. 2024년 3월 4일 월요일 오늘 방영한 SBS 생방송 오늘 저녁 2212회 방영 정보 안내드립니다. 오늘은 김밥 먹는 날 코너에 소개된 봄철에 맛볼 수 있는 연하고 맛 좋은 톳과 꼬시래기가 들어간 해초 김밥을 소개한 라온 김밥 정보 알려드립니다.
☆ 라온김밥
☆ 주소: 서울 강북구 오현로 32길 4-8 보프라자빌딩 1층 4호
☆ 전화번호: 02-989-4309
☆ 방송 소개 (방송 홈페이지 참조)
겨울을 보내고 새로운 봄을 맞이하는 3월! 서울 강북구에는 아직 추운 날씨지만 봄을 느끼고 싶은 손님들을 이끄는 김밥집이 있다. 봄의 맛과 색을 담은 김밥들로 손님들의 눈과 입을 사로잡는다는데, 바로, 봄철에 더욱 연하고 맛 좋은 톳과 꼬시래기가 들어간 해초 김밥이다. 김밥 안에 들어가는 완도산 톳과 꼬시래기는 식감은 살리되, 비린 맛을 없애기 위해 식초 물에 3~5일 정도 절여 사용한다. 그리고 냉장고에서 하루 숙성한 달걀물로 만들어 찰기가 더해진 달걀지단과 게맛살, 거기에 특제 소스까지 뿌려 말아주면 해초가 낯선 손님들도 반하게 만드는 상큼하고 담백한 바다의 맛, 해초 김밥이 탄생한다. 그리고 봄을 똑 닮은 색감에 영양까지 듬뿍 지닌 키토 소고기 김밥도 있다. 가게 앞 정육점에서 공수한 신선한 소 뒷다릿살을 간장, 후추 등의 양념에 12시간 재운 뒤, 식감을 위해 넓적하게 구워준다. 그리고 단무지 대신 아삭함을 위해 비트 가루 등을 넣고 절인 무초절임과 궁채 볶음까지 더해준 뒤, 마무리로 밥 대신 달걀지단을 넣어 말아주면, 예쁜데 맛도 좋고, 건강에도 좋은 키토 소고기 김밥이 완성된다. 다채로운 매력이 있는 봄맞이 김밥을 함께 만나보자.
☆ 후기
- 속이 꽉 차고 맛이 좋은 김밥
- 담백하고 다이어트에 좋은 키토김밥
- 카레가루 들어간 즉석떡볶이에 샐러드 무제한 리필
- 보기에도 예쁜 키토 소고기 김밥
- 비린맛이 안나는 해초김밥
- 항상 친절하고 깔끔하게 열심히 재료 준비하는 모습에 정성이 보여요.
☆ 메뉴
- 새싹김밥 5,200원: 밥은 조금, 새싹과 야채는 많은 다이어트와 건강에 좋은 김밥
- 해초김밥 6,200원: 톳, 꼬시래기, 크래미를 넣은 해초의 맛을 살린 김밥
- 키토소고기김밥 6,200원: 밥은 없고 소고기와 야채로 가득한 저탄고지 김밥
- 쭈꾸미김밥 6,500원: 쭈꾸미 양념에 날치알과 콩나물을 넣어 매콤한 김밥
- 즉석떡볶이 1인분 10,000원: 양배추, 어묵, 떡볶이떡, 쫄면사리에 입맛 당기는 소스가 맛을 더하는 떡볶이
- 즉석떡볶이 2인분 13,000원: 양배추, 어묵, 떡볶이떡, 쫄면사리에 입맛 당기는 소스가 맛을 더하는 떡볶이
- 뿔소라 비빔밥 11,000원: 뿔소라, 톳, 날치알과 야채가 듬뿍 들어간 새콤달콤한 입맛 살리는 비빔밥
- 새싹 꼬마 비빔밥 9,000원: 새싹과 꼬막, 야채 듬뿍넣은 잡곡밥을 넣은 비빔밥
- 곤약비빔면 7,000원: 새콤달콤한 곤약 비빔면 맘껏 먹고 다이어트
* 블로그 포스팅은 방송을 보고 대가 없이 작성한 개인적인 리뷰로 본문에 업체와 상업적으로 관련이 없습니다.
* 자료출처: SBS 생방송 오늘 저녁
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