안녕하세요. 2024년 3월 28일 목요일 오늘 방영한 SBS 생방송 투데이 3501회 방영 정보 안내드립니다. 맛의 승부사 코너에 소개된 당일 작업 원칙으로 이어온 15년 즉석 양념 소갈비, 소꾼 화로구이 모란본점의 위치, 메뉴, 후기 안내드리겠습니다.
☆ 소꾼 화로구이 모란본점
☆ 위치
경기 성남시 중원구 둔촌대로 101번길 6-6 성남동 4116-1
☆ 전화번호
0507-1401-3950
☆ 후기
- 소꾼 돼지꾼 다 맛있어요. 재료에 한약 넣고 좋은 고기를 써서 그런지 맛있고 좋아요. 엄청 두껍고 육즙이 가득합니다.
- 소고기가 정말 질 좋고 육즙이 주르륵 흐릅니다. 좋은 고기집 발견해서 자주 올 수 있을 것 같아요.
- 약재를 넣어서 끓인 소갈비살 양념이 너무 맛있습니다.
- 주문하면 즉시 썰어주셔서 신선하고 맛있는 것 같아요. 서비스도 넉넉하게 주셔서 배가 터집니다.
- 맛보기 해장국과 참기름 비빔밥도 고소하고 맛있습니다.
- 정말 후회 없는 선택! 숯불향 미쳤어요.
☆ 메뉴
- 투뿔한우 수제 즉석 양념 소갈비 100g 19,000원
- 투뿔한우 갓성비세트 230g 47,000원
- 투뿔한우 소꾼세트 270g 67,000원
- 돼지꾼세트 460g 55,000원
- [점심특선] 육해장 + 무제한 갓 지은 밥 9,000원
- [점심특선] 한우육회비빔밥 12,000원
- 투뿔 한우 소갈비살 130g 29,000원
- 투뿔 한우 살치살 150g 42,000원
- 투뿔 한우 안창살 150g 45,000원
- 육해장 10,000원
* 본 블로그 포스팅은 방송을 보고 대가 없이 작성한 개인적인 리뷰로 본문에 언급된 업체와는 상업적으로 관련이 없습니다.
* 자료출처: SBS 생방송 투데, 업체 등록 사진
☆ 식당 소개
안녕하세요 소를 잘만지는 꾼쟁이들 모란역 한우 소고기 숯불구이 맛집 소꾼입니다 저희는 그렇습니다.
고깃집을 성남시 모란에서 10년 가까이 운영하며 더 좋은품질의 고기를 제공할수없을까 고민을 많이 하였고 그 질문의 뒤에는 한우라는 품목이 있었습니다 아시겠지만 한우라는 품목은 다루기도 쉽지 않을뿐더러 장사를 한다는 건 더욱더 어렵다고 생각했습니다 그렇기 때문에 오랫동안 준비하여 영혼을 갈아 넣은 소꾼인거 같습니다.
전국 팔도의 유명하다는 한우집 또는 도축장을 다니며 최고의 품질을 고집 할 수있게 되었고 딱딱하고 모던한 한우집의 모습보단 아삼육컴퍼니만의 색깔로 표현해보기로 했습니다 마음에 안드시는것이 있을 시 소꾼나와!! 외쳐주시면 모든 고객들의 말에 귀담아 바로 고칠수 있는 소통하는 그런 소꾼이 되겠습니다
자 이제 궁금하셨던 모란역 한우 소고기 전문점 소꾼 라인업을 소개해볼까요? 쫄깃한 식감과 그안에 나오는 육향 마지막의 부드러움까지 생소갈비살! 미친 맛 생 소갈비에 우리네 특제 소스를 살포시 얹어 마성의 맛 수제즉석양념소갈비!! 한입 싹해주면 극강의 부드러움과 육즙이 팡팡터지는 최상급 살치살!! 소 한마리당 1.4키로 밖에 나오지 않아 정육점사장님들이 뒤로 빼돌린다는 그 전설의 고기 안창살! 최상의 라인업으로 모시겠습니다 드시고계시면 약간 느끼하실때 소뼈를 직접고와 구수함에 칼칼함을 더한 해장갑 술안주갑인 육해장!! 코리안 디저트라 불리며 마무리 또는 막잔에는 역시 빼놓을수없는 돌판볶음밥!! 까지 사이드 메뉴도 구성해보았습니다 좋은 숯에 좋은 한우 이거 또한 나이스지만 같이 곁 드릴 수 있는 찬들은 느끼함을 쏴아악 잡아주는 묵은백김치와 초생강 밥한공기 달라고 해서 밥 비벼먹을까? 생각드는 아삭이무생채 매콤하며 오묘하지만 자꾸 손이가는 청양페스토 이거물건입니다 여성분들의 절대적 지지를 받은 소꾼 살사소스까지 함께 드시면 더욱 좋은 조합을 구성 해놨습니다 부족하면 언제든 소꾼을 불러주세요