안녕하세요. 2024년 3월 18일 월요일 오늘 방영한 KBS 2TV 생생정보 2008회 방영 정보 안내드립니다. 우와한 식당 코너에 소개된 부안애서의 위치, 메뉴, 후기 안내드리겠습니다.
☆ 부안애서
☆ 주소: 서울특별시 서초구 청계산로 223
☆ 전화번호: 02-572-0110
☆ 후기:
- 청계산 입구 맛집입니다. 닭도리탕에 리조또의 이색적이고 환상적인 맛
- 토마토와 레몬이 들어가는 시그니처 닭도리탕은 매콤하고 토마토와 잘 어울려요.
- 콩나물, 김, 오이가지 무침과 정갈한 반찬, 고소한 두부, 신선한 미나리까지 건강해지는 맛입니다.
- 정갈한 음식이 최고입니다.
- 미나리 맛집
- 등산 후 막걸리와 돌갈비의 조합
☆ 메뉴
- 부안 아버지의 닭도리탕 47,000원: 레몬과 토마토가 들어가 감칠맛 최고의 닭도리탕
- 청계산 김치찌개 12,000원: 대한민국 1호 동물복지 돼지와 100% 국내산 묵은지 사용
- 청계산 돌갈비 25,000원: 100% 국내산 갈비만 제공합니다.
- 구운 묵은지 삼합 35,000원: 국내산 유기농두부, 2년 묵은 배추김치, 제주 흑돼지
- 벌교 꼬막 돌미나리 초무침 33,000원
- 숯불 보리굴비 25,000원
- 산전수전 16,000원
- 전주 냉 메밀국수 12,000원
☆ 식당 소개:
청계산 입구에 조용히 자리 잡은 부안애서 청계 본점입니다.
'매일, 소량, 직접' 3가지 소신으로 30년 식당 운영하고 있습니다.
※ 좌석- 최대 60석(단체 예약 사전 예약 필수)
※아기 의자 '3개' 보유
※청계산 부근 유일무이 '쌈채소 매장' - 부안애서
※부안에서 공수한 2년 묵은 김치로 매일 끓인 '김치찌개&쌈밥'
※320도 참숯 화덕에서 초벌한 '청계산 돌갈비'
※토마토+레몬이 들어간 '부안 아버지 닭도리탕' 그리고 리조또
※매일 2박스 이상 소진! '저 원래는 미나리 생거는 못 먹는데 이 집 미나리는 먹을 수 있어요!' ->싱싱 푸릇한 돌 미나리 요리 3종 '벌교 꼬막 돌미나리 초무침', '산전수전', '미나리와 생두부'
※전국 팔도 전통주 최대 15종 (해창6/9/12, 대대포블루, 송명섭 생 막걸리)
※부안애서 X 과천도가 합작의 '부안애서' 막걸리 출시 (하루 20병 판매)
※단체 손님 대 환영 (사전 예약 필수)
※가게 앞 주차 4대+도로변 4대/ 발렛 가능(무료), 건너편 공영 주차장 1시간 무료 제공
* 본 블로그 포스팅은 방송을 보고 대가 없이 작성한 개인적인 리뷰로 본문에 언급된 업체와는 상업적으로 관련이 없습니다.
* 자료출처: KBS 2TV 생생정보, 업체 등록 사진
