안녕하세요. 2025년 8월 21일 목요일 오늘 방영한 MBC 생방송 오늘 저녁 2559회 방영 정보 안내드립니다. [오늘은 국수 먹는 날] 이색 별미! 하얀 냉면은 처음이지?! 물참면옥의 위치, 메뉴, 후기 안내드리겠습니다.
☆ 물참면옥
☆ 위치
울산 중구 함월17길 26
☆ 전화번호
0507-1498-3398
☆ 후기
- 물참면옥은 물참면, 백비냉, 비빔냉면 등 다양한 냉면과 만두를 제공하는 곳입니다.
- 특히 물참면은 두 가지 냉면의 조화로 인기가 많으며, 고소한 견과류가 씹히는 백비냉도 찾는 분들이 많습니다.
- 왕만두는 속이 꽉 차고 육즙이 풍부해 사이드로 인기가 높습니다.
- 전용 주차장이 있어 차량 이용이 편리하며, 친절한 서비스와 깔끔한 매장이 만족스러운 경험을 선사합니다.
☆ 메뉴
- 백비냉 12,000원
- 물참면 12,000원
- 왕만두 6,000원
- 비빔냉면 12,000원
- 물냉면 12,000원
- 회비빔냉면 12,000원
- 만두 6,000원
* 본 블로그 포스팅은 방송을 보고 대가 없이 작성한 개인적인 리뷰로 본문에 언급된 업체와는 상업적으로 관련이 없습니다.
* 자료출처: MBC 오늘N, 업체 등록 사진
입소문 하나로 문전성시를 이룬다는 울산의 한 식당! 저마다 시킨다는 이 집의 인기 메뉴는 바로 냉면이라는데. 손님상에 등장한 건 정체를 알 수 없는 비주얼?! 여기서만 맛볼 수 있다는 하얀 비빔냉면이 바로 오늘의 주인공이다. 한번 맛보면 고소함과 감칠맛 폭발! 하얀 냉면은 직접 개발했다는 주인장 오진호(57) 씨 손에서 전부 만들어지고 있다. 우선 면발은 오로지 고구마 전분만 사용해서 직접 뽑고 있다는 사실! 쫄깃한 식감을 유지하기 위해 삶는 과정부터 그릇에 담기까지 초를 다투는 세밀함이 필요하단다. 감칠맛 넘치는 간장 양념은 배와 양파를 갈아 넣어 자연스러운 단맛을 추가하는 게 포인트! 여기에 매일 직접 볶는 호박씨에 검은깨를 갈아 넣어주면 어디서도 보지 못했던 새로운 냉면이 완성된다. 이곳에서 빼놓을 수 없는 냉면은 하나 더 있었으니, 바로 물냉면과 비빔냉면을 한 그릇에 즐길 수 있는 물비빔냉면이다. 속이 뻥 뚫리는 육수에 매콤달콤한 양념장의 조화는 같이 먹을 때 일품! 물냉면과 비빔냉면 고민을 싹 날려버릴 최고의 맛을 선사한다. 한번 찾아오면 단골이 될 수밖에 없다는 냉면집! 손님상에 올라가는 냉면 한 그릇에 온 정성을 쏟고 있는 현장으로 함께 떠나보자.